「吃狗肉」一事這些年來在世界各地可說事吵得不可開交,贊成的人認為狗其實跟豬、牛、羊等牲畜一樣,從以前開始人類就有食用的記錄,卻因為愛狗人士的反對而剝奪了人類吃狗肉的權利,實在是說不過去;反對的人則認為,狗狗是人類最忠實的朋友,且過去人們會吃狗肉主要是因為糧食欠缺的關係,如今糧食充足卻為了口腹之慾殘殺這些狗狗,是相當殘忍的一件事。

 

在大家的印象中,最會吃狗肉的民族大概就是韓國人和中國人,《本草綱目》也曾記載狗肉具滋補陽氣,對腎臟和胃有益的功效,但其實吃狗肉的文化世界各地都有,只是這些吃狗肉行為的合宜性與合法性在各個時期、不同地區有不同的見解。

 

在台灣過去則把狗肉稱為「香肉」,但是隨著西方文化的影響,使得越來越多的台灣人對吃狗肉抱持反感。今年4月立法院更三讀通過《動物保護法》修正草案,對於吃貓肉、吃狗肉或其內臟等,違法者將處新台幣5萬元至25萬元以下罰鍰,還要公布姓名、照片以及違法事由,如果限期未改善者,得連續處罰。

 

而南韓也跟台灣一樣,早期對於吃狗肉是相當普遍的一件事,尤其常在夏天食用因為狗肉普遍被認為有消暑解毒的作用,不過在1984年時,狗肉被南韓人民歸類為「令人厭惡的食品」,南韓食品衛生法也認為狗肉並不作為一種合法的食品成分,由首爾市政府頒布了一項規定,使用狗肉作食物成分是不被允許的,但法律沒有嚴格被執行。

 

因沒有嚴格執行法律,所以在最熱的七八月份南韓某些地區仍會舉辦狗肉節(Bok Nal Days),在這時候有無數隻的狗狗會被送到屠宰場做成「補身湯」,因為對老一輩的人來說,吃狗肉就是一種傳統,短時間內想改也改不掉,但很多年輕人有了不同的想法,他們對吃狗肉抱持排斥態度,且為了拯救這些將成人類盤中飧的狗狗可說是不遺餘力呢!

 

如日前禮山郡一間狗農場的主人在狗肉節來臨之前就改變了想法,主動聯繫了國際人道協會(HSI),希望他們救救自己農場中的149隻狗。

 

當志工來到狗肉農場時發現這些狗狗被關在骯髒的籠子裡,身體狀況很糟糕。其中一些狗狗非常怕人,躲在籠子的一角,不敢與人有眼神接觸,還有一些小狗比較天真,志工們打開籠子,牠們就跳到人的懷裡。這些狗狗會被送到美國佛羅里達州、伊利諾州、印第安納州、紐澤西州、紐約、賓夕法尼亞州、威斯康辛州的動物收容所,確保每一隻狗狗都會被領養。

 

HSI表示,南韓每年大約有250多萬隻狗狗被吃掉,牠們會被電死,或者弔死、活活打死。其中一部分狗狗就是在狗肉節這幾天被吃掉的。而在時代和觀念的改變下,有如果狗農場的主人也改變了心態,因此HSI已經幫助那些想要轉行的農場主關閉了好幾個狗農場,拯救了很多狗狗。他們還幫助農場主人轉變經營,確保他們能夠繼續生活。

VIA

雖然有些人認為吃狗肉是種傳統,但在台灣已經把吃狗肉和貓肉視為犯法的行為,所以在台灣能不能吃狗肉這件事就沒有爭議,大家也不用吵得喋喋不休啦!但還是希望吃狗肉這樣的傳統在其他國家都能漸漸消失啊...分享出去,讓大家看看這篇文章吧!


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