台灣真的是塊寶地,一年四季都可以吃到各式各樣的蔬菜、水果!尤其在菜市場最常出現的「高麗菜」,更是不少餐廳、家庭主婦最愛買的食材之一。

然而你知道嗎,高麗菜其實是屬於高冷蔬菜,適合種植的溫度約在15~21度,然而夏季炎熱的台灣,為什麼還可以吃到高麗菜呢?有專家PO文說出恐怖真相...

台灣生態學會的理事長,楊國禎近日在臉書PO出多張種植高麗菜的照片,直說台灣為了在夏天也能種植出「高冷蔬菜」,常常把蔬果園建立在高山上,然而這些高山土質「經過擠壓而破碎化」,改建成果園後往往會造成嚴重後果...

他說,因為蔬果的吸水性和抓地力比較不足,很容易因為水土保持不佳釀成大禍!楊國禎舉例,霧社到大梨山地區,被改名為「投89」的產業道路,就因為遍植高麗菜,水土流失嚴重,被封為「惡路」!

「一下雨就有泥沙被沖刷,下方的河穀上升數十公尺,冬天俯視好像超寬大的高速公路」,更表示過世的齊柏林導演,在《看見台灣》中,也曾披露這個地段「地滑現象在這地區以百公頃為單位在迅速擴大」!

楊國禎擔憂因為農民迎合大眾喜好,在不適合種植高麗菜的地方開發過度,直言「漫無邊際的高冷蔬菜濫墾,都將加速侵蝕作用,河川襲奪很快就要產生,就等待一次颱風豪雨來完成。」最嚴重後果將導致國姓鄉、草屯鄉都發生嚴重土石流,並被整個洪水淹沒!

消息傳出後,讓網友驚呼「太可怕了!沒想到小小的高麗菜會引發這樣的災難!」,還有網友說「高麗菜是冬季蔬菜,所以真的不要吃非產季的食物,要付出很大代價」、「台灣是亞熱帶國家,高麗菜是溫帶蔬菜,請一起拒絕高山高麗菜!」
不過也有自稱是大梨山農民的網友指出,如果仔細看會發現,楊國禎附上的土石沖刷照片,其實都是「台灣原始林區」,網友說「現在農民技術發達也很有良心,都有做好水土保持」,也有網友指,楊國禎隻是想趁機推廣自己的「自然工法」,其實所言有很多都不實!但楊國禎還未回應。

這個消息一看就會覺得吃夏天高麗菜很可怕啊!不過農民也出麵說話了,但專家說的確實有它的道理,明明有其他蔬菜可以吃,就別為了經濟發展拿人命開玩笑吧....快分享出去、一起愛台灣!

高麗菜,植物學上稱結球甘藍,又稱洋白菜、圓白菜、蓮花菜、疙瘩白,是一種常見蔬菜。中國山西、陝西等地區多稱蓮花白、花白或茴子白,廣東部分地區亦稱「椰菜」。在閩南地區及臺灣習稱高麗菜或甘藍菜也有人稱玻璃菜。


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