隨著人們對健康的關注,食物的營養高低越來越受重視,但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養,而忽略了吃飯方式是否健康。

以下總結幾種我個人認為晚上比較適合吃的美食  

  

【蒜蓉粉絲蒸娃娃菜】

1、將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎

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2、炒鍋注入植物油,油燒3成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水

3、加入白砂糖,煮開後盛出,好的蒜蓉汁裏加白鬍椒粉

4、泡軟的粉絲鋪在盤底,擺放娃娃菜

5、澆上蒜泥醬汁,加白鬍椒粉提鮮

6、鍋裏水開後,將娃娃菜放入蒸屜,加入紅尖椒碎,蒸10-12分鐘,點綴香蔥碎即可 

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【白菜炒木耳】

1.白菜洗凈切成片、木耳泡開後洗凈撕小塊、青紅尖椒切片。
 

2.鍋加油燒熱,爆香薑末,加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟即可,鹽、蘑菇精調味,出鍋前勾少許芡。

 

  

【白灼西蘭花】

1、西蘭用鹽水浸泡半小時以上,

2、浸泡好沖洗乾淨的西蘭花,切成塊

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3、將西蘭花焯熟,過涼

4、過涼後的西蘭花擺盤,倒入蒸魚豉油

5、鍋中燒熱一勺油,澆在西蘭花上即可 

【白菜豆腐】

1、白菜切段,豆腐切塊

2、豆腐和白菜各下水焯一下,撈出瀝幹;鍋中倒植物油燒熱,放入薑蒜蔥,炒香

3、放入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒;放入白菜翻炒幾下,最後調入鹽和雞精即可 

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【上湯娃娃菜】  

1、娃娃菜撕成小塊洗凈,火腿腸切成小塊,蝦米用溫水浸泡10分鐘,皮蛋切成小塊,生薑切碎

2、鍋內放1小匙油,油至三成熱時,放入薑蓉、火腿腸塊、蝦米炒出香味

3、加入皮蛋翻炒數下,加入高湯用中火煮開後,轉小火煮約2分鐘

4、加入娃娃菜,將娃娃菜在鍋內攤平均後,加蓋大火煮至水開,轉小火燜約1分鐘

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5、至娃娃菜變軟身後,加入鹽調味,將菜連湯盛盤,灑上蔥花即可。

 

  

【涼拌海帶絲】

晚上的話,大家一般都不願意吃太油膩的菜。

我覺得宜清淡,涼拌海帶絲非常適合晚上吃。

大家都知道,海帶是一種非常營養的海類產品。

特別是在夏天的時候,晚上來一盆涼拌海帶絲,瞬間就能打開你的味蕾。

同時這道菜的製作方法非常簡單,晚上可以嘗試做一下喔! 

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【蠔油生菜】

如果讓你選擇晚上吃的菜,你肯定會毫不猶豫就會選擇青菜了。

而生菜這種綠葉青菜,恰好就是你最好的選擇了。

它裡麵有很多的纖維素,可以促進咱們身體的一些代謝。

特別是那些想減肥的女生們,如果你常吃生菜的話,有可能還能幫助你減掉一些肉肉呢! 

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【涼拌黃瓜】

爽口的黃瓜搭配大家喜歡吃的火腿,不僅做法簡單,而且還很好吃呢!小編經常看到,很多人會喜歡生吃黃瓜來達到減肥的目的。

其實黃瓜不僅能生吃,把它做成菜肴也同樣有一定的減肥功效喔!廣告

建議大家不要盲目減肥,要不然會越減越肥,像我一樣,不也建議節食減肥,正確鍛鍊身體合理安排飲食,減掉多餘脂肪不是夢!

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